∴ 匙coya * 日々記~hibiki~ ∴ 






スポンサーサイト :: --/--/--(--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. スポンサー広告


激ウマ!麻婆豆腐カレー :: 2011/04/15(Fri)

麻婆豆腐とカレーを組み合わせておいしいカレーを作りました。

パパにも子供にも大好評でした。

簡単でおいしいので是非。

++++++++++++++++++++

豚ひき肉・・・・・300~400g
玉ねぎ・・・・・・1個(みじん切り)
絹豆腐・・・・・・1丁(300g)

(調味料)
しょう油・・・・・大さじ1
ソース・・・・・・大さじ1(オイスターでも中農でもお好みで)
お酒・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・小さじ1(うちでは三温糖使用)→上白糖でOK
おろしにんにく・・小さじ2
おろし生姜・・・・小さじ2

お水・・・・・・・800㏄
カレールー・・・・1/2箱(うちではバーモント甘口使用)
ごま油・・・・・・適宜

(豆板醤・・・・・・小さじ1)

++++++++++++++++++++

フライパンにごま油を引いてひき肉と玉ねぎを炒める
調味料を全て入れて良く炒めて水・カレールーを入れてルーが溶けたら豆腐を加えて
崩さないように煮込む。

とろみがついたら完成です。

豆板醤はお好みですが
うちでは子供がいるのでルーは甘口で大人用に小さじ1杯だけ入れました。
ルーの辛味具合やお好みで調節してくださいね。


cinnamon + raisin 匙coya (96)

cinnamon + raisin 匙coya (97)

男性にはばっちり!
男のハートをつかめるかも

テーマ:おすすめ。 - ジャンル:ライフ

  1. おうちごはん
  2. | trackback:0
  3. | comment:0
<<最高です!rocaさんのパンとお菓子 | top | 今日のランチ・・・インスタントラーメン塩>>


comment

comment


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://okimukku.blog68.fc2.com/tb.php/48-8bd2363c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。