∴ 匙coya * 日々記~hibiki~ ∴ 






スポンサーサイト :: --/--/--(--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. スポンサー広告


小麦胚芽のパン :: 2011/03/27(Sun)

スーパーに胚芽って置いてありますか?
前までは沢山あった気がするけど
ここのところず~っと見かけません。

胚芽入りのパンが食べたいのですが
胚芽がなくて全粒粉のパンを作って食べていました。

ところが
先日
業務用スーパーに行ったらありました!!

小麦胚芽

2袋しかなく
さっとレジかごに投入!

ルンルン気分で帰って早速作っちゃいました。

++++++++++++++++++++

材料はホームベーカリーさん一斤用です。

強力粉・・・・・・・・・・・・・200g
小麦胚芽・・・・・・・・・・・・・50g
ドライイースト・・・・・・・・・・・3g
水・・・・・・・・・・・・・・・165g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・17g
無縁バターまたはショートニング・・12g

材料を全て入れて食パンコースでスタート。

焼き上がりを待って完成です。

cinnamon + raisin 匙coya (67)

cinnamon + raisin 匙coya (68)

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. Koo-pan Bakery
  2. | trackback:0
  3. | comment:0
<<ビールに合うぞ!枝豆のバターしょうゆ | top | 鱈のアラ汁>>


comment

comment


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://okimukku.blog68.fc2.com/tb.php/32-c2b1e7e2
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。