∴ 匙coya * 日々記~hibiki~ ∴ 






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今日のランチ :: 2011/03/20(Sun)

今日のランチは中華飯。
中華丼と中華飯ってなんか違いあるの???

まっ、いっか。

時々すっごく食べたくなるんだな~。

個人的にはちょっと甘目が好きです・・・。

++++++++++++++++++++

(2人分の分量です)

(合わせ調味料)
顆粒チキンスープの素...大さじ1/2
水...150~200ml
砂糖...大さじ1
酒...大さじ1
しょうゆ...大さじ1
塩...小さじ1/4

(水溶き片栗粉)
片栗粉...大さじ1
水...大さじ1と1/2

*合わせ調味料と水溶き片栗粉はそれぞれ合わせておきましょう。

余った野菜や肉・魚介などお好みで食べやすい大きさに切ります。
サラダ油で炒めます。
合わせ調味料を入れて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
最後にゴマ油(小さじ1)をまわしかけてれば完成です。

ご飯にかけてもそのままでも!

++++++++++++++++++++

cinnamon + raisin 匙coya (1)

cinnamon + raisin 匙coya (2)

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

  1. おうちごはん
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